Jak zdrowo żyć i nie zwariować: Sałatka z rucolą

niedziela, 7 czerwca 2015

Sałatka z rucolą

Dzisiaj cały dzień spędziłam na rowerze, więc na jutro do pracy przygotowałam coś szybkiego, bo średnio mam siłę stać jeszcze przy garach ;) Zdrowa i pożywna sałatka to jakieś 10-15 minut przygotowań, a spokojnie nadaje się na obiad. Na śniadanie będzie kokosowy pudding z ziarnami chia, ale post jutro, bo przez noc musi odstać ;)

Sałatka z rucolą




Tą sałatkę robię dosyć często, ale za każdym razem wychodzi trochę inaczej, ponieważ zwykle bazą jest rucola, pomidory i mozarella, a reszta to akurat to co jest w lodówce ;)

W wersji na dziś:

Składniki:

- opakowanie sałaty rucola
- 200g mozarelli
- 2 pomidory malinowe
- 5 dużych rzodkiewek
- 2 garści zielonych oliwek
- garść suszonej żurawiny
- sezam
- siemię lniane
- łyżka oleju sezamowego (lub oliwy z oliwek)

Przygotowanie:
Wszystko razem mieszamy ;) Smacznego!


A na "podwieczorek" :






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Instagram
Durszlak.pl