Jak zdrowo żyć i nie zwariować

poniedziałek, 14 grudnia 2015

Co się dzieje z moim blogiem?

Moi Drodzy! Może niektórzy z Was zauważyli, że od dawna nie pojawił się na blogu żaden wpis.
Było to spowodowane częściowo brakiem czasu, ale przede wszystkim przeprowadzką... na nowego bloga :)
Myślę, że teraz mogę już Was oficjalnie zaprosić, co niniejszym czynię :)

Zapraszam na www.sucha-szosa.pl Planuję pisać tam nie tylko o jedzeniu, zdrowym żywieniu i odchudzaniu, ale również innych rzeczach, które wydają mi się ciekawe.

Mam nadzieję, że zechcecie mnie dalej czytać, do czego gorąco zachęcam!

Karo



czwartek, 8 października 2015

Bezglutenowe ciasteczka z amarantusem

Przyznaję, że nie jestem mistrzynią wypieków i za każdym razem kiedy wkładam ciasto do piekarnika odczuwam pewien niepokój o to czy tym razem się uda. Dlatego kiedy na przykład wiem, że niedługo przychodzą goście i wszystko musi wypalić, robię ciasteczka, które roboczo nazywam "te, których nie da się spieprzyć" ;) Mi przynajmniej jeszcze nigdy się nie udało. Zawsze wychodzą przepyszne.

Bezglutenowe ciasteczka z amarantusem i czekoladą


środa, 7 października 2015

Jesienny przetrwalnik, czyli fajne rzeczy z internetów #3

Zima i lato, to pory roku, które zwykle albo się kocha, albo się nienawidzi. Ja osobiście uwielbiam lato i nie narzekam nawet kiedy temperatura dochodzi do 40st.C, za to nie znoszę zimy, głównie za brak słońca i temperatury, które wymagają wielowarstwowej ochrony przed zimnem ;)

Do jesieni mój stosunek jest ambiwalentny, bo z jednej strony nie mam nic przeciwko nieco niższej temperaturze, kolorowym liściom na drzewach i ciepłej herbatce w ciepłym kocyku, jednak z drugiej strony im mniej liści na drzewach, im dzień krótszy, tym bardziej oczywiste to, że niedługo zima...

Na szczęście na nadejście zimy można się przygotować, a pomóc w tym mogą fajne rzeczy, których pełno w internetach ;)

Sposoby na przetrwanie jesieni

czwartek, 1 października 2015

Co zamiast cukru, czyli ksylitol i erytrol - zdrowsze zamienniki cukru.

Od niedawna jesteśmy świadkami  "wojny drożdżówkowej" w polskich szkołach, czemu osobiście przyglądam się trochę z przerażeniem, trochę z rozbawieniem.

Ta sytuacja pokazuje doskonale, to co w zasadzie było do przewidzenia - że zakazywanie nic nie daje i prowadzi tylko do sytuacji, że drożdżówki i "snickersy" chodzą na czarnym rynku (albo raczej korytarzu szkolnym) z wielokrotną przebitką, a przedsiębiorczy uczniowie są niczym dilerzy handlujący "białą" śmiercią (w tym przypadku cukrem).

Andrzej Rysuje 

czwartek, 24 września 2015

Bataty zapiekane z twarożkiem, oliwkami i suszonym pomidorem


Bataty coraz częściej pojawiają się w naszych kuchniach, wcześniej nie były chyba zbyt popularne. Ja przynajmniej jakoś nie kojarzę ich jako smaku dzieciństwa ;)  Do tej pory sama nie przyrządzałam tej rośliny, dlatego nie kombinowałam jakoś szczególnie z tym co przygotować. Wyszło prosto i szybko.

Bataty pieczone z twarożkiem

poniedziałek, 21 września 2015

Zupa krem z pomidorów z ryżem

Ostatnio "chodzi" za mną zupa pomidorowa, której dawno nie jadłam, bo zwykle mam na nią ochotę zimą. Niestety wtedy robię ją z pomidorów z puszki, bo te w sklepach raczej nie są świeżo zebrane ;) Tym bardziej fajnie zrobić ją teraz kiedy trwa jeszcze sezon na pomidory.


Zupa krem z pomidorów



piątek, 18 września 2015

Zdrowe odżywianie - najpopularniejsze mity na temat zdrowego żywienia.

Zdrowe odżywianie to ostatnio coraz popularniejszy temat. I bardzo dobrze :) Jednak "internet przyjmie wszystko", więc pojawia się sporo informacji na temat zdrowego odżywiania, które zaczynają żyć własnym życiem, ale niekoniecznie są prawdziwe. Postaram się przedstawić najpopularniejsze mity dotyczące zdrowego odżywiania.





Instagram
Durszlak.pl