Produkty o bardzo niskim indeksie glikemicznym (od 0 do 34)

Produkty, które na diecie niskoglikemicznej możemy jeść bez obaw to m.in:

P.S Niektóre nazwy produktów zaznaczone są na niebiesko - klikając w link w nowej karcie otworzy Ci się przepis na potrawę z użyciem tego składnika. To takie ułatwienie jeśli nie masz pomysłu na to co przygotować do jedzenia z niskim IG ;)

Jajka - 0
Kawa i herbata (niesłodzone) - 0                 

Majonez tradycyjny - 0
Owoce morza - 0
Ryby - 0
Sery tłuste - 0
Sos sojowy (bez cukru) - 0
Śmietana (kwaśna) - 0
Tłuszcze roślinne i zwierzęce - 0
Wino wytrawne - 0
Wołowina - 0 
-----------------------------------------------------
Ocet -5
Przyprawy (bazylia, oregano) -5
Skorupiaki - 5
------------------------------------------------------


Awokado -10                                               

-------------------------------------------------------
Agrest -15
Brukselka -15
Cebula -15
Cukinia - 15
Cykoria  - 15
Czarna porzeczka -15
Fasola szparagowa -15
Grzyby - 15
Imbir -15
Kalafior -15
Kapusta -15
Kapusta kiszona - 15
Kiełki soi -15
Koper - 15
Korniszony - 15
Mączka chleba świętojańskiego -15
Migdały - 15
Ogórek - 15
Oliwki -15
Orzechy (lakowe, pistacje, włoskie, nerkowce, ziemne) - 15

Papryka (czerwona, zielona, żółta, chilli) -15
Por - 15
Rabarbar -15
Rzodkiew -15
Sałata -15
Seler naciowy -15
Soja - 15
Szczaw -15
szparagi -15
Szpinak -15
Bakłażan -15
------------------------------------------------------
Czekolada gorzka (ponad 80% kakao) -20

Czereśnie - 20
Fruktoza -20
Kakao (bez cukru) -20
Karczochy -20
Pędy bambusa -20
Sok z cytryny -20
-------------------------------------------------------
Agrest niebieski -25
Borówki -25
Czekolada gorzka (do 70% kakao) -25
Jeżyny -25
Maliny -25
Masło migdałowe -25
Masło orzechowe -25
Mąka sojowa -25
Pestki z dyni -25
Truskawki -25
Wiśnie -25
------------------------------------------------------
Burak czerwony (surowy) -30

Czosnek -30
Dżem (słodzony sokiem owocowym) - 30
Grapefruit - 30
Gruszka -30
Makaron chiński -30
Mandarynki -30
Marakuja -30
Marchew surowa -30
Marmolada (bez cukru)- 30
Mleko odtłuszczone w proszku - 30
Morele -30
Pomidory- 30
Rzepa -30
Soczewica (sucha) -30 (z puszki -44)
Twaróg odtłuszczony -30
Biała fasola (gotowana) -30

Książki na temat żywienia z użyciem indeksu glikemicznego, które szczególnie polecam:

Chudnij z IG

Gotowe pomysły:

50 przystawek o niskim IG

Smacznie i zdrowo. Przepisy